Lillebælt Fisk

Frisk fisk. Direkte fra hav til bord

Vores lille røgeri og fiskeri ligger idyllisk og naturskønt med udsigt til Lillebælt og den gamle Lillebæltsbro. Vores koncept er at fange fisk, vi selv forarbejder, og derefter sælger vi dem direkte til dig uden de sædvanlige mellemled. Ved at springe mellemleddene over kan vi levere frisk fisk af udsøgt kvalitet og tilmed til en lav pris.

Bæredygtighed er et nøgleord hos os, og vi er sikre på, at det både kan ses og smages på vores produkter. Vores type af fiskeri er et af de mest bæredygtige og skånsomme, der findes.

På traditionel vis bliver vores røgvarer til som for 1000 år siden. Fisken bliver røget naturligt i en ovn, der fungerer som røgkammer, hvor fisken bliver smagfuld og lækker.

Ønsker du at købe fisk hos os, skal du tilmelde dig vores SMS-ordning (læs mere her). Så ved du altid, hvornår butikken holder åbent, og hvilke fisk vi kan tilbyde dig.

Vi glæder os til at se dig!