Forside

Åbningstider:

 

Tir, Tor, fre:

Efter kl. 15.00

Eller efter aftale

Man, ons, lør, søn:

Kun efter aftale

Frisk fisk. Direkte fra hav til bord

 

Vores lille røgeri og fiskeri ligger idyllisk og naturskønt med udsigt til Lillebælt og den gamle Lillebæltsbro. Vores koncept er at fange fisk, vi selv forarbejder, og derefter sælger vi dem direkte til dig uden de sædvanlige mellemled. Ved at springe mellemleddene over kan vi levere frisk fisk af udsøgt kvalitet og tilmed til en lav pris.

 

Bæredygtighed er et af nøgleordene hos os, og vi er sikre på, at det både kan ses og smages på vores produkter. Vores type af fiskeri er et af de mest bæredygtige og skånsomme, der findes.

Klik rundt på siden for at finde ud af mere om bæredygtigt fiskeri og om hvilke fisk, vi fanger og forhandler.

 

På traditionel vis bliver vores røgvarer til som for 1000 år siden. Fisken bliver røget naturligt i en ovn, der fungerer som røgkammer, hvor fisken bliver smagfuld og lækker.

Desuden er du altid velkommen til at kigge forbi eller kontakte os for at få mere at vide. Vi kan næsten altid findes på vores hjemmeadresse om eftermiddagen.

 

Vi glæder os til at se dig!